Il misuratore viscosità a tazza ISO serve a determinare il tempo di svuotamento dei liquidi newtoniani o quasi newtoniani e si usa di solito nei laboratori e nella produzione industriale. Per utilizzarlo dobbiamo chiudere l'ugello e versare il prodotto da misurare nel misuratore viscosità a tazza ISO. Quando si posiziona il piatto di vetro sulla tazza viene generata una depressione e si colloca la tazza sul treppiede per misurare il tempo.